Glucose em Pó 50g - Mix

Açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce que o açúcar da cana, apresentada na forma pó. A função da glucose (tanto xarope quanto em pó) é evitar a cristalização do açúcar, conferir brilho, aumentar a viscosidade e maciez.


Ingredientes: Glucose. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.



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