Descrição
Ideal para molhos. Pode ser utilizado em receitas doces e salgadas. Suporta altas temperaturas; pode ser gratinado; sabor lácteo equilibrado e agradável.
Pronto para uso; possui consistência cremosa e estável; não talha quando fervido; pode ser diluído; aceita adição de cítricos.
Pronto para uso; possui consistência cremosa e estável; não talha quando fervido; pode ser diluído; aceita adição de cítricos.
